Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

recipe image Worteltaart met crèmetopping

Save

Saved

Recept bewaard unsaved

Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’

Worteltaart met crèmetopping

Worteltaart met crèmetopping

Ontvang je vrienden of familie op de koffie? Verras ze met deze worteltaart met een heerlijk romige topping: je zal gegarandeerd hoge ogen gooien.

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Kooktijd
35 min
Porties

12 porties

Ingrediënten

Cake:
60 g bruine suiker
1 ei
2 el honing
50 ml halfvolle melk
100 g Solo
1 el bakpoeder
2 tl kaneel
1 tl vanille-extract
200 g bloem
200 g wortelen
50 g walnoten
Garnering:
120 g poedersuiker
250 g roomkaas
1 el citroensap en de schil
Extra:
20 cm springvorm met losse bodem

Voedingsrichtlijnen (per portie)

toon meer toon minder

vrijwaring

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180°C (elektrische oven).
Mix de suiker, ei, honing, melk en Solo allemaal samen tot een beslag.
Voeg kaneel, vanille en mix goed. Voeg daarna de bloem en bakpoeder toen en mix het.
Roer daarna de geraspte wortelen en in stukken gehakte walnoten erdoor heen. Bak het in de oven gedurende 35 minuten.
In een kom, mix de suiker met de roomkaas. Dan de voeg citroensap toe
Zodra de cake is afgekoeld, bestrijk het crème mengsel over de top van de cake.

Wat voor score geef jij dit recept?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.