Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

recipe image 3 koningentaart

Save

Saved

Recept bewaard unsaved

Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’

Wok van kip met gegrilde groenten

Wok van kip met gegrilde groenten

Deze quiche met gegrilde groenten en kip lijkt als twee druppels op pizza, vind je niet? Wel, geloof ons, hij is minstens even lekker.

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Voorbereiding

10 min
Kooktijd
15 min
Porties

4

Ingrediënten

600 g gegrilde groenten
1 bosje verse koriander
Solo
1 eetlepel Maïzena
1 glaasje droge sherry
1 eiwit
1 teentje look
600 g kipfilet
rijst

Voedingsrichtlijnen (per portie)

toon meer toon minder

vrijwaring

Bereidingswijze

Kook de rijst.
Snij de kipfilet in stukjes.
Los de Maïzena op in losgeklopt eiwit en kruid met peper en zout.
Rol de kippeblokjes door dit mengsel.
Was de koriander en hak deze grof.
Pers de look en doe deze in een kom, samen met de sherry.
Verhit de wok, giet de Solo erin en bak de kippeblokjes al roerend.
Voeg na 3 minuten de sherry en de look toe en laat 2 minuten meesudderen.
Voeg de grofgehakte koriander toe.
Verwijder de kippeblokjes en hou ze warm.
Roerbak de groenten en voeg dan de kip terug bij.

Wat voor score geef jij dit recept?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.