bijgerecht
Watermeloen-komkommersalade
Geef score
Kooktijd15 min
Porties

- 0.5 watermeloen
- 1 komkommer
- 1 bakje mozzarellaknikkers
- 3 el olijfolie
- 1 citroen
- zeezout
- Maak de citroendressing: meng in een kom de olijfolie met 1 eetlepel citroensap.
- Voeg naar smaak geraspte citroenschil en zeezout toe.
- Snijd de watermeloen en de komkommer in blokjes en maak aan met de dressing.
- Garneer de salade met mozzarellaknikkers.
