voorgerecht
Verse tagliatelle met boschampignons
Geef score
![]()
Porties
4 porties
- 200 g champignonmix (naar keuze)
- 1 el verse bieslook
- 2 el Solo Vloeibaar
- 400 ml light room
- 500 g verse tagliatelle
- 3 el tartufata
- 2 el geraspte Parmezaanse kaas
- Verhit de Solo in een hete pan en bak de champignonmix in 8 minuten gaar.
- Kook de verse tagliatelle in gezouten water gedurende zo’n 5 minuten. Giet af en laat afkoelen.
- Voeg de light room bij de champignonmix en laat voor de helft inkoken. Voeg de tartufata en parmezaan toe en meng goed.
- Meng deze bereiding onder de tagliatelle.
- Dresseer in diepe borden en besprenkel met de verse gehakte bieslook.
