Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Verdronken soepje met garnaaltjes
Verdronken soepje met garnaaltjes
Geef score
- 15 min
![]()
Voorbereiding
- 5 min
![]()
Kooktijd - 4 porties
![]()
Porties
Ingrediënten
- 1 dl melk
- 30 g Solo
- 30 g bloem
- 0.8 dl kippenbouillon
- 120 g gekookte kabeljauw
- 4 sneetjes gerookte zalm
- kervelplukjes
- 125 g noordzeegarnalen (gepeld)
Bereidingswijze
- Smelt de Solo in een hoge kookpot en roer er de bloem onder.
- Giet al roerende de kippenbouillon en de melk in deze kookpot en laat de soep even opkoken.
- Schik in elk soepbord de Noordzeegarnalen en het stukje kabeljauw omwikkeld met de gerookte zalm.
- Zet de met vis gevulde borden op tafel en schenk de hete soep op de garnituur.
- Versier de verdronken soep met kervelpluksels.
