barbecue
Tzatziki
Geef score
![]()
Kooktijd10 min![]()
Porties
4 porties
- 0.5 gepelde en ontpitte komkommer
- 2 teentjes look
- 1 eetlepel dille
- 1 eetlepel gehakte munt
- 1 snuifje paprika
- 250 g yoghurt (griekse of bulgaarse)
- 1 eetlepel Bertolli extra vergine
- citroen (sap van een halve citroen)
- dille en muntblaadjes
- Doe de komkommer, de look, de munt, dille en de paprika in de kom van een keukenrobot.
- Laat de robot draaien tot de rauwkost grof gehakt is.
- Giet het rauwkostmengsel in een kom.
- Voeg de yoghurt, de olijfolie en het citroensap toe.
- Breng indien nodig op smaak met nog wat kruiden.
- Bewaar koel tot je aan tafel gaat.
