hoofdgerecht
Tapas van noten, roquefort en peer
Geef score
Kooktijd10 min
Voorbereiding
Porties

- 2 peren
- 30 g Solo
- 3 eetlepels suiker
- 150 g roquefort
- 2 eetlepels Solo Vloeibaar
- sneetje brood (donker)
- 50 g noten
- peper
- Schil en ontpit de peren.
- Laat de Solo met de suiker en de peren in een pan op een zacht vuur licht karameliseren.
- Plet de kaas met de Solo Vloeibaar en de gehakte noten tot een gladde pasta.
- Smeer over de sneetjes brood en schik een stukje peer op ieder.
- Werk af met vers gemalen peper.
