Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

recipe image Suprême van Hoki met bladerdeeg en spinazie

Save

Saved

Recept bewaard unsaved

Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’

Suprême van Hoki met bladerdeeg en spinazie

Suprême van Hoki met bladerdeeg en spinazie

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Voorbereiding

20 min
Op tijd klaar
30 min
Porties

4 porties
Moeilijkheid
hoge moeilijkheid

Ingrediënten

600 g suprême van hoki
Solo Vloeibaar
Provençaalse kruiden
100 g verse bladerdeeg
300 g bladspinazie met room
1 flesje light room
2 eetlepels gehakte peterselie
150 g champignons
dijonmosterd
50 g gemalen kaas
1 bolletjes mozzarella
Solo frituur olie
kervel plukjes
1 tomaat

Voedingsrichtlijnen (per portie)

toon meer toon minder

vrijwaring

Bereidingswijze

Kleur de suprême van hoki kort in hete Solo en laat ze afkoelen.
Verwarm de oven voor op 200°.
Kruid de bovenkant, bestrijk lichtjes met mosterd en bestrooi met gemalen kaas, Provençaalse kruiden en gehakte peterselie.
Leg een plakje mozzarella en een plakje bladerdeeg op de vis.
Bak af in de oven gedurende ongeveer 8 minuten.
Gaar de spinazie met de light room.
Pel de tomaat, ontpit ze en snijd in reepjes. Snij de champignons in schijfjes en bak ze in de frituur olie op 160° .
Laat ze uitlekken en breng op smaak met peper en zout.
Schik de spinazie in het midden van het bord, leg de hoki er bovenop en garneer rondom met de reepjes tomaat, de gefrituurde champignons en de kervelplukjes.

Wat voor score geef jij dit recept?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.