Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

recipe image Stoofpotje van varkensvlees met Duvel en Luikse stroop

Save

Saved

Recept bewaard unsaved

Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’

Stoofpotje van varkensvlees met Duvel en Luikse stroop

Stoofpotje van varkensvlees met Duvel en Luikse stroop

Echt iets van bij ons: een stevig stoofpotje van varkensvlees met Duvel en Luikse stroop. Serveer er verse frietjes bij en je hebt een mégahit!

van Gaëtan Colin

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Kooktijd
3 uur
Porties

4 porties

Ingrediënten

1 kg varkenskarbonade
50 g Solo Vloeibaar
1 ui
3 wortelen
1 dl Duvel
2 eetlepels Luikse stroop
8 dl vleesbouillon
200 g sluimererwten

Voedingsrichtlijnen (per portie)

toon meer toon minder

vrijwaring

Bereidingswijze

Snij de ui en wortelen in grote brunoise.
Snij het vlees in stukken en bak het bruin in Solo Vloeibaar.
Voeg de ui en de wortelen toe.
Blus met Duvel en voeg de Luikse stroop toe. Laat tot de helft inkoken en overgiet dan met de vleesbouillon.
Laat 2 uur en een kwartier sudderen op een zacht vuur.
Dien op met rijst en sluimererwten.

Bereid dit gerecht de dag voordien. Dan kan het langer marineren.

Wat voor score geef jij dit recept?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.