Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

recipe image Staartvis in een hamjasje met tijmaardappeltjes

Save

Saved

Recept bewaard unsaved

Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’

Staartvis in een hamjasje met tijmaardappeltjes

Staartvis in een hamjasje met tijmaardappeltjes

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Voorbereiding

10 min
Kooktijd
10 min
Porties

4 porties

Ingrediënten

600 g staartvisfilets
150 g gedroogde ham
100 g Solo
400 g krielaardappeltjes
1 glas droge witte wijn
2 eetlepels tijm (verse gehakte)
2 uien
peper

Voedingsrichtlijnen (per portie)

toon meer toon minder

vrijwaring

Bereidingswijze

Kook de aardappeltjes beetgaar in de schil.
Snipper de ui fijn en stoof hem in de helft van de Solo.
Breng de vis op smaak met peper.
Rol de vis in de ham op en bak hem in de pan met de uien gedurende 3 minuten.
Draai regelmatig om.
Haal de vis uit de pan en hou warm.
Doe de rest van de Solo met de aardappeltjes en de tijm in de pan en giet er de wijn bij.
Roerbak op een heet vuur gedurende 1 minuut.
Verdeel de vis met een scherp mes in plakjes en schik ze op de borden langs de aardappelen.

Wat voor score geef jij dit recept?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.