hoofdgerecht
Spaghetti met zeevruchten
Geef score
![]()
Kooktijd10 min![]()
Voorbereiding
10 min![]()
Porties
4 porties
- 1 wortel
- 4 eetlepels Solo
- 1 blikje kant en klare tomatensaus
- zout
- 200 g gepelde zoetwatergarnalen
- 400 g spaghetti
- 1 ui
- peper
- tijm
- 200 g gekookte mosselen
- 1 blik kokos (melk)
- Snipper de ui en snij de wortel in zeer fijne plakjes.
- Stoof de ui en de wortel in de Solo aan en doe er de saus bij.
- Giet er de kokosmelk bij en breng verder op smaak met tijm, peper en zout.
- Laat er de garnalen in garen en voeg dan de mosselen toe.
- Laat alles goed opwarmen.
- Kook de pasta beetgaar en verdeel er de saus over.
