Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

recipe image Sorbet van framboos met bladerdeegtaartje framboos

Save

Saved

Recept bewaard unsaved

Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’

Sorbet van framboos met bladerdeegtaartje framboos

Sorbet van framboos met bladerdeegtaartje framboos

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Voorbereiding

30 min
Kooktijd
15 min
Porties

6

Ingrediënten

frambozensorbet
10 g Solo
500 g frambozen
3 soeplepels light room
1 soeplepel poedersuiker
120 g frambozenkonfituur
Solo Vloeibaar voor de vormpjes
250 g bladerdeeg
1 ei
2 eidooiers

Voedingsrichtlijnen (per portie)

toon meer toon minder

vrijwaring

Bereidingswijze

Laat de oven voorverwarmen op 180°.
Plaats de bladerdeeg in de zes met Solo vloeibaar ingesmeerde bakvormpjes en plaats ze gedurende 30 minuten in de koelkast.
Bedek ze met bakpapier. Laat ze 5 minuten voorbakken in de oven.
Haal er het bakpapier terug af en verdeel de frambozen over de taartjes en plaats ze nog eens 5 minuten in de oven om de frambozen wat op te warmen.
Meng een ei met 2 eigelen en voeg er de poedersuiker en de light room aan toe.
Giet dit mengsel over de frambozen.
Nogmaals 5 minuten in de oven maar hou wel de evolutie van de crème in het oog.
Op de bodem van elk bord, doe je wat frambozenconfituur.
Plaats daarop het taartje en op het taartje 1 grote bol van de sorbet.

Wat voor score geef jij dit recept?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.