voorgerecht
Salade met tartaar van gerookte zalm
Geef score
Kooktijd15 min
Porties

- 1 bakje veldsla
- 1 fles Effi Slasaus Zachte Citroen
- 1 rode ui
- 250 gram gerookte zalm
- enkele sprieten bieslook
- Was en droog de veldsla en verdeel over 4 bordjes. Besprenkel lichtjes met de slasaus.
- Pel en snipper de ui en strooi enkele snippers over de sla.
- Snij de zalm in blokjes en meng met 1 eetlepel slasaus. Vorm er met een lepel 4 ovale ballen van en leg in het midden van de sla.
- Garneer met bieslook en geef er een driehoekje geroosterd brood bij.
