hoofdgerecht

Romige vis met tomaat uit de oven

Kabeljauw is haast heel het jaar door verkrijgbaar.

Het is een van de vissen die voor de meest uiteenlopende dingen kan worden gebruikt.

Zoals in dit heerlijk ovengerecht...

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Porties4 porties

hoofdgerecht

recipe image Romige vis met tomaat uit de oven

Ingrediënten
Bereidingswijze

Ingrediënten:
1 potje Boursin Cuisine Light Knoflook & Fijne kruiden
3 tomaten
500 g kabeljauwfilet
1 eetlepel citroensap
zout, versgemalen peper
2 eetlepels bieslook
75 g geraspte kaas

Bereiding: Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Snijd de tomaten in vieren, verwijder de zaadjes en snijd de tomaten in stukjes.
Wrijf de visfilet in met citroensap, zout en peper en leg de filet in een lage ovenschaal.
Strijk de Boursin Cuisine erover en verdeel de tomaat en bieslook erover.
Strooi de kaas erover.
Bak de visfilet in de oven in 20-25 minuten goudbruin en gaar.
Tip van de chef:
Lekker met aardappelpuree en veldsla met wortel.