buffet
Rolletjes met gerookte zalm en rucola
Geef score
Kooktijd1 uur
Porties

- 8 flensjes
- 4 el Bertolli mayonaise
- 2 mespuntjes wasabi poeder (Japanse mierikswortel)
- 100 g rucola
- 300 g gerookte zalm
- Leg de koude flensjes op het werkblad. Meng in een kommetje de mayonaise met de wasabi en bestrijk de flensjes hiermee.
- Beleg de flensjes met rucola en vervolgens met de gerookte zalm. Rol ze mooi strak op en wikkel ze in plastic folie. Laat ze goed koud worden in de koelkast.
- Haal de rolletjes uit het plastic en snijd ze schuin in plakken.
