Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Roerei met gerookte zalmpasta en wodka
Roerei met gerookte zalmpasta en wodka
Geef score
- 5 min
![]()
Voorbereiding
- 5 min
![]()
Kooktijd - 4 porties
![]()
Porties
Ingrediënten
- 3 eetlepels Solo
- 4 eetlepels light room
- toastbrood
- 4 eieren
- peper
- bieslook
- 1.5 dl wodka
- 100 g gerookte zalm
- citroen (sap)
Bereidingswijze
- Klop de eieren goed los met de light room en breng op smaak met peper en zout.
- Snipper de zalm in fijne reepjes en roer ze erbij.
- Smelt de Solo in een pan in een warmwaterbad en gaar onder voortdurend roeren de eieren met de zalm.
- Verdeel ze over de toast en werk af met bieslook en citroensap. Dien op met wodka.
