Pompoensoep
Geef score
Kooktijd15 min
Porties

- 2 blokjes Knorr Finesse Bouillon Kip
- 1 pompoen (middelgroot)
- 50 ml light room
- 4 soeplepels tomatenpuree
- 3 uien
- 2 l water
- 3 stronkjes witloof
- witte wijn
- Stoof het witloof, de pompoen en de uien zachtjes.
- Voeg daarna de 2 liter water en de 2 Knorr bouillonblokjes toe.
- Laat goed koken en mix nadien de soep.
- Voeg vervolgens naar wens de light room toe, evenals een flinke scheut witte wijn.
- Doe er tot slot de tomatenpuree bij.
