hoofdgerecht

Pasta Bolognese met paprika, olijven en pesto

Experts geloven dat de mensen uit het Middellandse-Zeegebied vitaler zijn en een hogere kwaliteit van leven hebben door hun balans tussen werk en vrije tijd en het gevarieerde eten.

Deze pasta dus zeker eens uitproberen !

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Porties

4 porties

recipe image Pasta Bolognese met paprika, olijven en pesto

Ingrediënten
Bereidingswijze

Ingrediënten:
300 gr farfalla (vlinderpasta)
1 Bertolli Pastasaus versheidszak Bolognese
1 eetlepel Bertolli Vloeibaar Bakken en Braden
1 rode ui
1 gele paprika
1 rode paprika
100 gr groene olijven
1 eetlepel Bertolli Pesto Verde

Bereiding: Kook de pasta volgens de bereidingswijze op de verpakking.
Pel en snipper de rode ui. Maak de paprika's schoon en snijd ze in repen.
Verwarm in een pan een beetje vloeibare margarine en fruit hierin de ui.
Voeg vervolgens het gehakt toe, breng het op smaak met zout en peper en bak het gaar. Roerbak de paprikarepen 1 minuut mee.
Voeg nu de pastasaus en de olijven toe en laat de saus 8 à 10 minuten zachtjes sudderen. Roer in de laatste minuut de pesto erdoor.
Verdeel de pasta over de borden en schep de saus erop.