nagerecht
Passievruchtenmousse
Geef score
Kooktijd10 min
Voorbereiding
Porties

- 3 blaadjes gelatine
- 50 g suiker
- 4 dl verse room
- 12 passievruchten
- 1 kopje zoete gecondenseerde melk
- Week de gelatine in een bodempje water.
- Roer de suiker met de melk glad en roer er het vruchtvlees onder.
- Smelt de gelatine in de microgolf en voeg ze toe.
- Klop de room stevig op en spatel erbij.
- Verdeel over de coupes en laat opstijven.
