Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
koken met kinderen

Pannenkoeken met een frisse salade

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd30 min
  • Porties4 porties
gemiddeld
hoofdgerecht
Belgisch
Vegetarisch
recipe image Pannenkoeken met een frisse salade
  • 1 pak pannenkoekenmix + extra ingrediënten volgens verpakking
  • 2 tl milde kerriepoeder
  • 2 stevige appels (bijv. Elstar)
  • 1 blikje (ca. 300 g) mandarijntjes op siroop
  • 100 g cashewnoten
  • 15 g dille
  • 600 g gesneden spitskool
  • 4 el slasaus
  • 2 el Solo Vloeibaar
  1. Maak pannenkoekenbeslag volgens de aanwijzingen op de verpakking en voeg het kerriepoeder toe.
  2. Schil en rasp de appels. Laat de mandarijntjes uitlekken. Hak de nootjes grof en de dille fijn.
  3. Meng de spitskool met de geraspte appels, de mandarijntjes, de slasaus en de helft van de dille tot een salade.
  4. Verhit in 1 of 2 pannen een theelepel Solo Vloeibaar en wacht tot de grote bellen zijn weggetrokken. Bedek de bodem van de pan met een dun laagje beslag, strooi er wat dille en ca. 1.5 eetlepel gehakte cashewnootjes over en bak de pannenkoek aan beide kanten bruin. Bak zo 6-8 pannenkoeken. Houd ze op een bord warm op een pan met een laagje kokend water.
  5. Leg de pannenkoeken op borden. Schep er een lepel salade op en vouw ze dicht of rol ze op. Geef de rest van de salade erbij.

Wat voor score geef jij dit recept?

Meer recepten

 

Onze producten

 
CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

Create an account