aperitiefhapje
Ovenhapje met tomaten en mozzarella
Geef score
Kooktijd5 min
Voorbereiding
Porties

- 1 houthakkersbrood of ciabatta
- Solo Vloeibaar
- 2 pruimtomaten (of Roma)
- 2 bolletjes mozzarella
- peper en zout
- verse basilicumblaadjes
- Snij het brood in sneetjes en schik ze in een ovenschotel.
- Wrijf ze in met Solo Vloeibaar.
- Schakel de ovengrill in en rooster de broodsneetjes.
- Snij de tomaten en de mozzarella in plakjes.
- Leg een plakje tomaat op elk broodsneetje, kruid met peper en zout en leg er een plakje mozzarella op.
- Zet terug onder de grill tot de kaas gesmolten is.
- Werk af met basilicumblaadjes en dien onmiddellijk op.
