brood
Originele broodjes met zalm
Verrassende hapjes en gerechten zetten de toon voor een eindeloze
gezellige herfstavond.
Knorr zorgt alvast voor inspiratie met deze heerlijke en originele broodjes met zalm !
Verrassende hapjes en gerechten zetten de toon voor een eindeloze
gezellige herfstavond.
Knorr zorgt alvast voor inspiratie met deze heerlijke en originele broodjes met zalm !
Geef score
![]()
Porties
4 porties
- Ingrediënten:
- 1/2 komkommer
- 1 zakje Knorr Salad Mix met Knoflook
- 1/2 kopje Bertolli olijfolie
- 3 eetlepel water
- enkele blaadjes rucolasla
- enkele takjes dille
- 500 g verse zalmfilet
- grof zout en versgemalen peper
- 4 zachte broodjes
- Bereiding:Bereid de vinaigrette door 3 eetlepels water en olie met de Salad Mix te mengen.
- Neem de komkommer onder handen: schillen, in dunne staafjes snijden en verfrissen met wat vinaigrette.
- De rucolasla wentel je samen met enkele takjes dille in de rest van de vinaigrette.
- Snij de zalm in acht gelijke delen en smeer ze in met wat olijfolie.
- Gril de zalm kort aan in een hete grillpan. Je kan het geheel afwerken door er wat grof zout en versgemalen peper over te strooien.
- De broodjes gaan eventjes in de oven.
- Beleg de broodjes achtereenvolgens met wat komkommer, de sla en de zalm.
