Ontbijtpap met noten, tahin, sesam en vijgen

Begin de dag met een lekkere ontbijtpap met noten, tahini, sesam en vijgen. Dat is pas een goede start!

Met deze ontbijtpap met noten, tahini, sesam en vijgen zet je een stevig ontbijt op tafel. Tahini is een belangrijk ingrediënt in de hummus. Maar wist je dat deze sesampasta ook heel lekker smaakt in pap? Samen met Becel Amandeldrink zet je een erg lekker ontbijtje op tafel.

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Voorbereiding

5 min
Op tijd klaar
15 min
Porties

4 porties

Ingrediënten

600 ml Becel Amandeldrink + extra voor bij het opdienen
3 gedroogde vijgen
200 g havervlokken
1 el ongeroosterde tahini
1 tl sesamzaad
4 verse vijgen of seizoensfruit naar keuze

Voedingsrichtlijnen (per portie)

toon meer toon minder

vrijwaring

Bereidingswijze

Giet de Becel Amandeldrink in een pannetje, voeg er de gedroogde vijgen aan toe en mix glad met een handmixer.
Voeg de havervlokken en tahini eraan toe. Breng aan de kook en laat 10 minuten sudderen terwijl je regelmatig roert om te vermijden dat het mengsel aan de bodem van het pannetje blijft kleven.
Giet in kommetjes en lepel er nog wat meer tahini over. Voeg naar smaak nog een scheutje Becel Amandeldrink toe. Garneer met wat sesamzaadjes en verse vijgen of seizoensfruit naar keuze.

Ongeroosterde tahini smaakt zachter dan geroosterde. Tahini kan, indien gewenst, ook vervangen worden door pindakaas of amandelboter.

Wat voor score geef jij dit recept?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.

Ontbijtpap met noten, tahin, sesam en vijgen