Mosselen in een jasje

Mosselen koop je het best pas op de dag van de bereiding.

Mosselen die je in de winkel koopt, moet je enkel even spoelen. Vergeet wel niet de beschadigde mosselen te verwijderen...

Geniet van dit mosselreceptje !

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Porties

4 porties

Ingrediënten

Ingrediënten:
3 kilo mosselen
2 grote uien
wit van 1 grote prei
1 blokje Knorr Kruiden Bouquet Provençale
1 groot glas witte wijn
1 takje tijm
1 laurierblaadje
1 takje peterselie
peper en zout

Voedingsrichtlijnen (per portie)

toon meer toon minder

vrijwaring

Bereidingswijze

Bereiding:Spoel de mosselen grondig schoon en verwijder de schelpen die openstaan.
Snij de ui en de prei in ringen.
Stoof de groentjes in wat margarine en voeg het blokje Knorr Kruiden Bouquet toe.
De groenten en de mosselen verdeel je over vier grote stukken aluminiumfolie.
Overgiet de mosselen met de wijn, voeg de kruiden toe, en breng wat peper en zout aan.
Plooi de stukken aluminiumfolie goed dicht.
Laat de papillotes gedurende minstens 15 minuten op een hete grill liggen.

Wat voor score geef jij dit recept?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.

Mosselen in een jasje