Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Met vanille-ijs en gember gevulde meloen
Met vanille-ijs en gember gevulde meloen
Geef score
- 25 min
![]()
Voorbereiding
- 10 min
![]()
Kooktijd - 4 porties
![]()
Porties
Ingrediënten
- 300 g vanille-ijs
- 3 dl rosé wijn
- 2 meloenen
- 1 citroen
- 1 sinaasappel
- 1 eetlepel honing
- 4 takjes munt
- 30 g versgepelde gember
Bereidingswijze
- Pers het sap van de sinaasappel en de citroen.
- Meng met de honing en de rosé wijn en laat er de in stukjes gesneden gember in koken gedurende 10 minuten.
- Laat tot op kamertemperatuur afkoelen.
- Snij de meloen door en ontpit. Verdeel het vruchtvlees in bolletjes.
- Voeg ze bij de siroop en meng voorzichtig.
- Schik het vruchtvlees terug in de meloenen en schik er het ijs op.
- Versier met de munt.
