nagerecht
Meloen met aardbeien en ijs
Geef score
![]()
Kooktijd10 min![]()
Voorbereiding
25 min![]()
Porties
4 porties
- 50 g suiker
- 400 g Fermette vanille roomijs
- 3 eetlepels witte rum
- 1 galia-meloen (van 1 kilo)
- 300 g aardbei
- munt (een paar takjes)
- Snij de bovenkant van de meloen af, als een deksel.
- Haal de zaden eruit en gooi die weg.
- Snij het vruchtvlees in stukjes.
- Doe die terug in de meloen en voeg de rum toe.
- Laat dit twee uur in de koelkast staan.
- Bestrooi intussen de aardbeien met de suiker.
- Zet ook die een uurtje in de koelkast en doe ze daarna in de meloen.
- Serveer met het ijs en wat blaadjes verse munt.
