Mangosoep met frambozen

Mangosoep met frambozen… het smaakt precies zoals het klinkt: lekker zoet en zomers. Aan dit fruitige dessertsoepje heb je maar tien minuutjes werk, dus gewoon proberen!

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Voorbereiding

5 min
Kooktijd
5 min
Porties

6 porties

Ingrediënten

800 g mango's
6 cl zoete gecondenseerde melk
2 snuifjes 4-kruidenmengsel
450 g verse frambozen
2 takjes verse munt

Voedingsrichtlijnen (per portie)

toon meer toon minder

vrijwaring

Bereidingswijze

Schil de mango's en haal de pit eruit. Snij ze in stukken, mix ze met de gecondenseerde melk en het 4 kruidenmengsel tot je een smeuïg mengsel krijgt.
Giet de soep in kleine kopjes en dien ze koud op.
Juist vóór het opdienen voeg je de frambozen erbij en strooi je er de fijngesneden verse munt op.

Kies voor deze mangosoep zeker mango's die goed rijp zijn. Zo krijg je een lekker zoet en mooi fluwelig soepje.

Wat voor score geef jij dit recept?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.

Mangosoep met frambozen