koken met kinderen
Mangosoep met frambozen
Mangosoep met frambozen… het smaakt precies zoals het klinkt: lekker zoet en zomers. Aan dit fruitige dessertsoepje heb je maar tien minuutjes werk, dus gewoon proberen!
Geef score
![]()
Kooktijd5 min![]()
Voorbereiding
5 min![]()
Porties
6 porties
- 800 g mango's
- 6 cl zoete gecondenseerde melk
- 2 snuifjes 4-kruidenmengsel
- 450 g verse frambozen
- 2 takjes verse munt
- Schil de mango's en haal de pit eruit. Snij ze in stukken, mix ze met de gecondenseerde melk en het 4 kruidenmengsel tot je een smeuïg mengsel krijgt.
- Giet de soep in kleine kopjes en dien ze koud op.
- Juist vóór het opdienen voeg je de frambozen erbij en strooi je er de fijngesneden verse munt op.
