koken met kinderen
Macaroni met groenten
Voor deze macaroni met groenten kan je al je restjes gebruiken. Een snelle en simpele pasta, maar wel superlekker!
Geef score
![]()
Kooktijd10 min![]()
Voorbereiding
15 min![]()
Porties
4 porties
- 300 gr macaroni
- 0.5 eetlepel Solo Vloeibaar
- 350 gr hamblokjes
- 1 pot kant-en-klare pastasaus met tomaten (400 ml of 400 g)
- 1 wortel
- 1 paprika
- 250 gr champignons
- 1 prei
- 50 gr belegen kaas
- Breng een pan koud water met een snufje zout aan de kook. Voeg de macaroni toe en kook ze volgens de bereidingswijze op de verpakking. Giet de macaroni af en zet ze apart.
- Maak de wortel en de paprika schoon en snij er dobbelsteentjes van.
- Snij de champignons in schijfjes. Was de prei en snij ze in ringen.
- Verwarm de Solo Vloeibaar in een hapjespan en bak de hamblokjes 3 minuten op een hoog vuur. Voeg er vervolgens de prei aan toe en roerbak het geheel 2 minuten. Voeg er dan de paprika, de wortel en de champignons aan toe en roerbak alles nog eens 3 minuten.
- Voeg de pastasaus toe en laat het zachtjes vewarmen.
- Voeg de macaroni als laatste toe, roer goed door en verwarm het geheel tot de gewenste temperatuur
