Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

recipe image Luchtig slaatje van Alaska Pollakfilet en gerookt spek

Save

Saved

Recept bewaard unsaved

Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’

Luchtig slaatje van Alaska Pollakfilet en gerookt spek

Luchtig slaatje van Alaska Pollakfilet en gerookt spek

Een slaatje gaat er altijd wel in !

Zeker dit slaatje met lekkere Alaska Pollakfilet op een bedje van heerlijke groentjes en spek.

Een slaatje gaat er altijd wel in !

Zeker dit slaatje met lekkere Alaska Pollakfilet op een bedje van heerlijke groentjes en spek.

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Porties

4 porties

Ingrediënten

Bereiding:
2 Alaska Pollakfilets van Iglo
1/2 krop sla
1 blik sperziebonen
scheutje azijn
(zakje) aardappelbrunoise
1 bakje tuinkers
4 boterhammen
100 g erwtjes
50 g gerookt spek
1/2 bosje peterselie
bonenkruid
notenolie
sherryazijn
Solo

Voedingsrichtlijnen (per portie)

toon meer toon minder

vrijwaring

Bereidingswijze

Bereiding:Versnipper de ui, stoof deze in wat Solo en voeg de in stukjes gesneden sperziebonen toe.
Besprenkel met een scheutje azijn en kruid met peper en zout.
Bak de Pollakfilet, kruid met peper en zout en laat afkoelen.
Was de sla en de tuinkers.
Snij het brood in kubusvorm en laat dit bruin worden in de oven.
Snij het gerookt spek in brunoise en bak in wat Solo.
Versnij de pollakfilet.
Dresseer alle ingrediënten, werk af met notenolie en sherryazijn.
Versier met bonenkruid en peterselie.

Wat voor score geef jij dit recept?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.