Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

recipe image Lepeltjes met kip in sojasaus met peer en spinazie

Save

Saved

Recept bewaard unsaved

Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’

Lepeltjes met kip in sojasaus met peer en spinazie

Lepeltjes met kip in sojasaus met peer en spinazie

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Voorbereiding

15 min
Kooktijd
10 min
Porties

8 porties

Ingrediënten

50 g kristalsuiker
0.5 dl kippenbouillon
1 Doyenné-peer
Ketchup
Solo
Zout
250 g bladspinazie met room
300 g kippenfilet
mosterd
sojasaus
peper

Voedingsrichtlijnen (per portie)

toon meer toon minder

vrijwaring

Bereidingswijze

Warm de spinazie op in een klein beetje Solo.
Snij de kippenfilet in gelijkmatige plakjes, kruid ze en bak ze kort goudbruin.
Bestrooi de plakjes kip met suiker en laat karameliseren.
Blus met de sojasaus en de kippenbouillon en laat wat inkoken.
Schil de peer, verwijder het klokhuis en snij in gelijkmatige plakjes.
Schik de spinazie op aperitieflepels, plaats de plakjes peer en kip erop en overgiet met de saus en spuit rondom punten mosterd en ketchup met een papieren spuitzakje.

Wat voor score geef jij dit recept?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.