Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
hoofdgerecht

Kruidige kalfsburger met sausje van zure room

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd25 min
  • Porties4 porties
goedkoop
hoofdgerecht
brood
vlees
recipe image Kruidige kalfsburger met sausje van zure room
  • 300 g kalfsgehakt
  • 1 sjalot
  • 3 el Solo Vloeibaar
  • 1 el kappertjes
  • 1 ei
  • 1 el paneermeel
  • 75 g fetakaas
  • 250 g zure room
  • 2 el fijngesnipperde bieslook
  • 4 zongedroogde tomaatjes
  • 4 zachte hamburgerbroodjes
  1. Doe het kalfsgehakt in een kom. Pel de sjalot en snipper hem fijn. Verhit een eetlepel Solo vloeibaar in een antikleefpan en stoof er de sjalot een minuutje in aan, zonder te kleuren. Voeg de sjalot toe aan het gehakt. Doe er ook de kappertjes, het paneermeel en het ei bij. Kneed de gehaktmassa met schone handen tot een mooi homogeen geheel. Verkruimel de feta bij het gehakt en meng opnieuw.
  2. Vorm 4 hamburgers van het gehakt. Verhit 2 eetlepels Solo vloeibaar in een antikleefpan en bak de hamburgers 5 minuten aan elke kant mooi bruin en gaar. Houd de hamburgers warm.
  3. Doe de zure room in een kommetje. Snipper de bieslook fijn, voeg hem toe aan de zure room en kruid met wat peper en zout. Snijd de zongedroogde tomaatjes in fijne reepjes.
  4. Serveer elke hamburger op een zacht broodje en werk af met enkele reepjes zongedroogde tomaat en een eetlepel van de kruidige zure room.

Wat voor score geef jij dit recept?

Meer recepten

 

Onze producten

 
CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

Create an account