Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Inschrijven
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
koken met kinderen

Kruidencouscous met vleesreepjes en courgette

Deze eenvoudige kruidencouscous maak je heel snel klaar en valt bij iedereen in de smaak. Zin om punten te scoren vanavond?

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd30 min
  • Porties
     
    4 porties
gemiddeld
hoofdgerecht
Noord-Afrikaans
groenten
recipe image Kruidencouscous met vleesreepjes en courgette
  • 300 g geschrapte worteltjes
  • 1 courgette
  • 50 g Solo Wikkel
  • 400 g rundvleesreepjes
  • 2 el shoarmakruiden
  • 0.5 l runderbouillon (van 1 tablet)
  • 350 g couscous
  • 4 el fijngehakte verse groene kruiden (bijv. peterselie, bieslook en koriander)
  1. Snijd de worteltjes in de lengte in vieren. Halveer de courgette in de lengte en snijd elk stuk in vieren.
  2. Verhit de helft van de Solo margarine in een hapjespan en bak hierin de vleesreepjes met 0.5 eetlepel shoarmakruiden 3 minuten. Schep ze uit de pan.
  3. Bak de worteltjes vervolgens 3 minuten in dezelfde pan. Schep de courgette en 1.5 eetlepel shoarmakruiden erdoor. Schenk de hete bouillon er langzaam bij en laat het met het deksel op de pan aan de kook komen. Stoof 5 minuten op laag vuur. Schep de vleesreepjes erdoor en stoof nog 3 minuten.
  4. Maak de couscous klaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng de warme couscous met de rest van de margarine en de groene kruiden.
  5. Verdeel de couscous over 4 diepe borden en schep het gestoofde vlees en de groenten erop. Geef de hete stoofbouillon er in een aparte kom bij om er aan tafel naar smaak overheen te schenken.

Wat voor score geef jij dit recept?

Meer recepten

 

Onze producten

 
CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

Create an account