Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
barbecue

Kort gegrilde rode zeebarbeel met kruidensalsa

Geef score

Has average rating

Total rating count

  • Kooktijd20 min
  • Porties4 porties
goedkoop
hoofdgerecht
vis
schelpdieren
recipe image Kort gegrilde rode zeebarbeel met kruidensalsa
  • 2 sneden droog wit brood
  • 2 bosjes verse groene tuinkruiden (naar keuze: dragon, kervel, zuring, platte peterselie, basilicum)
  • 1 el Solo Vloeibaar
  • 1 teentje knoflook
  • 1 citroen
  • 4 filets van rode zeebarbeel
  1. Snijd de korsten van de sneetjes droog brood. Verkruimel de sneetjes in de blender.
  2. Spoel de tuinkruiden en dep ze droog. Verwijder indien nodig de steeltjes en voeg de blaadjes toe aan het broodkruim in de blender.
  3. Was de citroen. Rasp ongeveer de helft van de schil boven de blender (gebruik alleen het buitenste gele laagje). Voeg tenslotte het gepelde teentje knoflook toe. Mix alles fijn in de blender en breng op smaak met peper en zout.
  4. Besmeer de velkant van de barbeelfilets met wat Solo vloeibaar, kruid met peper en zout en gril de vis (op de velkant) in 5 minuten gaar op de barbecue. Serveer met een eetlepel van de kruidensalsa.
Serveer met dit heerlijke gegrilde visje met met gebakken nieuwe aardappeltjes!

Wat voor score geef jij dit recept?

CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.