Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
hoofdgerecht

Kippengumbo

Kippengumbo is wereldkeuken op z'n makkelijkst. Dit gerecht heeft z'n oorsprong in Louisiana en zet je in nog geen halfuurtje op tafel.

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd10 min
  • Voorbereiding15 min
  • Porties4 porties
goedkoop
hoofdgerecht
Zuid-Amerikaans
gevogelte
recipe image Kippengumbo
  • 1 koffielepel paprikapoeder
  • 2 eetlepels bloem
  • 8 stengels witte selder
  • Solo
  • 1 blokje Knorr Finesse gevogeltebouillon
  • zout
  • 500 g kipfilet
  • 1 koffielepel(s) zwarte peper
  • 1 mespunt cayennepeper
  • 1 groene paprika
  • 1 teentje fijgehakte look
  • 2 uien
  1. Snij de kipfilets in blokjes en meng met de kruiden en de bloem. Snij ook de selder, uien en paprika in blokjes. Verhit een wok met wat Solo erin en roerbak de kippenblokjes.
  2. Voeg de gesneden groenten toe en overgiet met 0.5 l water en het bouillonblokje.
  3. Laat afgedekt 10 minuten garen. Voeg eventueel een snuifje zout toe. Serveer met rijst.
Laat het vlees voor je kippengumbo eerst even op kamertemperatuur komen voordat je het begint te bakken. Zo krijgt je kip een mooier korstje.

Wat voor score geef jij dit recept?

Meer recepten

 

Onze producten

 
CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

Create an account