Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

recipe image Kipfilet met gebakken aardappeltjes

Save

Saved

Recept bewaard unsaved

Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’

Kipfilet met gebakken aardappeltjes

Kipfilet met gebakken aardappeltjes

Kipfilet met gebakken aardappeltjes: het is een simpel, typisch Vlaams gerecht waar iedereen van houdt. Bovendien staat het snel op tafel!

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Voorbereiding

15 min
Kooktijd
20 min
Porties

4 porties

Ingrediënten

5 eetlepels Solo Vloeibaar
50 g spek
0.5 koffielepel kipkruiden
2 koffielepels citroenschil
4 kipfilets
750 g aardappelen
2 selderijstengels
1 ui
1 koffielepel(s) tijm
1 koffielepel(s) citroensap

Voedingsrichtlijnen (per portie)

toon meer toon minder

vrijwaring

Bereidingswijze

Was en schil de aardappelen en snij ze in 2 cm dikke blokjes.
Snij de selder en de ui fijn.
Verhit 3 eetlepels Solo in een wok en bak de ui, selder en het spek 2-3 minuten op een laag vuurtje.
Voeg de aardappelen en tijm toe.
Zet een deksel op de wok en bak 10 minuten.
Meng het citroensap en de schil met de kruiden en de Solo en wrijf daarmee de kipfilets in.
Verhit een pan en bak de kipfilets op een heet vuur 10 tot 12 minuten.
Draai ze regelmatig om en schep er het braadvocht over.
Neem het deksel van de aardappelpan en bak nog zo'n 3 tot 5 minuten verder tot ze goudbruin zijn.

Serveer met veldsla, brood en sinaasappelpartjes.

Wat voor score geef jij dit recept?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.