Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
afternoon tea

Kattentongen met citroen en chocolade

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd35 min
  • Voorbereiding10 min
  • Porties8 porties
goedkoop
bijgerecht
gebak
afternoon tea
recipe image Kattentongen met citroen en chocolade
  • 1 onbehandelde citroen
  • 2 eiwitten
  • 120 g Solo in wikkel
  • 120 g fijne kristalsuiker
  • 120 g bloem
  • 200 g pure chocolade
  1. Spoel de citroen en droog hem af. Rasp de schil fijn en bewaar.
  2. Klop de eiwitten stijf.
  3. Doe de Solo in een kom en klop ze smeuïg.
  4. Voeg de suiker en de citroenschil toe en roer er daarna voorzichtig het stijfgeklopte eiwit onder.
  5. Voeg dan beetje bij beetje de bloem toe.
  6. Doe het deeg in een spuitzak met gladde spuitmond.
  7. Bedek een bakplaat met bakpapier en maak daarop kleine staafjes van ongeveer een vinger lang (laat voldoende ruimte).
  8. Bak ze 5 min. in een op 200°C voorverwarmde oven.
  9. Laat ze afkoelen op een taartrooster. Smelt de chocolade.
  10. Doop de uiteinden van de kattentongen even in de gesmolten chocolade en laat ze daarna volledig afkoelen.

Wat voor score geef jij dit recept?

Meer recepten

 

Onze producten

 
CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

Create an account