Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Kabeljauwfilet met groentekrans
Kabeljauwfilet met groentekrans
Geef score
- 15 min
![]()
Voorbereiding
- 15 min
![]()
Kooktijd - 4 porties
![]()
Porties
Ingrediënten
- 600 g kabeljauwfilets
- 25 cl light room
- 3 preistengels
- 3 wortels
- 1 dl droge witte wijn
- 1 blokje Knorr Finesse groentebouillon
- peper en zout
- currypoeder
- Solo
Bereidingswijze
- Snij de wortels en de prei in julienne en kook ze beetgaar in 5 dl water met het bouillonblokje .
- Laat de groenten uitlekken en voeg de witte wijn aan de bouillon toe en vervolgens de room.
- Kruid met peper, zout en curry en laat heel even inkoken.
- Bak de vis heel kort aan in wat Solo.
- Schik de filets in een beboterde ovenschaal, overgiet met de roomsaus en laat 12 minuten verder garen in de oven op 180 °C.
Serveer met pasta of rijst.
