Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
voorgerecht

Kaassoufflé

Geef score

Has average rating

Total rating count

  • Kooktijd20 min
  • Voorbereiding20 min
  • Porties6 porties
goedkoop
voorgerecht
hoofdgerecht
Vegetarisch
recipe image Kaassoufflé
  • 40 g Solo
  • 10 g bloem
  • 4 dl melk
  • zout
  • 4 eieren
  • peper
  • muskaatnoot
  • 50 g kaas (geraspte gruyère)
  • 50 g blauwe schimmelkaas
Voorbereiding
  1. Vewarm de oven voor op 180 graden.
Bereiding
  1. Smelt de Solo en roer er de bloem bij. Voeg de melk toe en laat op een zacht vuur onder voortdurend roeren indikken. Breng op smaak met peper en zout.
  2. Voeg nootmuskaat en de 2 kazen toe. Haal van het vuur af.
  3. Splits de eieren en roer de dooiers bij de bereiding.
  4. Klop de eiwitten stevig op en spatel ze onder de rest.
  5. Verdeel over soufflévormpjes en bak 20 minuten in een de voorverwarmde oven.

Wat voor score geef jij dit recept?

CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.