Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Inschrijven
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
hoofdgerecht

In bier gestoofde kip met mosterd

Gepost door Amora

Gepost door Amora

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd1 uur 15 min
  • Porties
     
    4 porties
gemiddeld
hoofdgerecht
Belgisch
groenten
recipe image In bier gestoofde kip met mosterd
  • 1 kip (1,5 kg)
  • 2 el Solo Vloeibaar
  • 2 uien
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 wortel
  • 1 laurierblad
  • 120 g gedroogd eekhoorntjesbrood
  • 50 cl bier
  • 2 el Amora Zachte Mosterd
  • 4 el crème fraîche
  • 1 el bloem
  • 2 el fijngehakte peterselie
  1. Snijd de kip in stukken. Pel en snipper de ui grof. Hak de knoflook fijn. Schrap de wortel schoon en snijd in plakjes.
  2. Verhit de vloeibare margarine in een pan met dikke bodem. Bak op middelhoog vuur de stukken kip rondom aan en bestrijk ze dan met de mosterd.
  3. Bak de ui, knoflook en het laurierblad een paar minuten mee. Strooi dan de bloem in de pan en laat ook deze even zachtjes meebakken.
  4. Voeg, als alles begint te kleuren, de paddenstoelen en de wortelplakjes toe en schenk het bier in de pan. Schep even goed om en breng aan de kook.
  5. Laat het gerecht op laag vuur ongeveer 1 uur zachtjes pruttelen. Draai 5 minuten voor het einde het vuur helemaal laag zodat het gerecht niet meer kookt. Roer de crème fraîche door het kookvocht en bestrooi de kip met fijngehakte peterselie.

Wat voor score geef jij dit recept?

Meer recepten

 

Onze producten

 
CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

Create an account