barbecue
Hummus
Geef score
Kooktijd10 min
Voorbereiding
Porties

- 400 g kikkererwten in blik
- 1 theekopje sesamolie
- 1 theekopje citroensap
- 1 teen knoflook
- zout
- Giet de kikkererwten af en pureer ze 3 minuten lang in een keukenmachine.
- Voeg de sesamolie, het citroensap en de knoflook toe, en pureer nogmaals.
- Kruid de hummus met zout en versier met een takje munt, koriander of peterselie.
