Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Inschrijven
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
hoofdgerecht

Groene salade met zalm

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd20 min
  • Porties
     
    4 porties
gemiddeld
hoofdgerecht
Italiaans
vis
recipe image Groene salade met zalm
  • 4 zalmfilets
  • 3 kneepjes Solo Vloeibaar
  • (versgemalen) peper en zout
  • 100 g veldsla
  • 100 g waterkers
  • 75 g kropsla
  • 4 el olijfolie
  • 1 el witte balsamicoazijn
  • 2 sinaasappels
  • 1 takje dille
  • 1 grote avocado
  • 1 el citroensap
  1. Kruid de zalmfilets met peper en zout. Verhit de vloeibare margarine in een koekenpan en bak de stukken vis hierin gaar in 4 à 6 minuten. Laat ze vervolgens een beetje afkoelen op een bord. Was de veldsla, waterkers en kropsla en verwijder wortels en harde stelen.
  2. Maak een dressing van olie en azijn. Schil de sinaasappels dik met een mes en snijd de partjes tussen de vliezen uit. Vang het uitlekkend sinaasappelsap op en voeg dit toe aan de dressing. Breng deze verder op smaak met de gehakte dille, peper en zout.
  3. Halveer de avocado en verwijder de pit en de schil. Snijd het vruchtvlees in plakken en besprenkel ze met citroensap om verkleuren tegen te gaan.
  4. Verdeel de zalm in grove stukken. Meng de slablaadjes met de dressing en verdeel ze over 4 borden. Verdeel hierover de plakken avocado, sinaasappel en stukken zalm. Bestrooi met versgemalen peper.

Wat voor score geef jij dit recept?

Meer recepten

 

Onze producten

 
CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

Create an account