Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Inschrijven
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
hoofdgerecht

Gewokte noedels met rundsvlees en sluimererwten

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd30 min
  • Porties
     
    4 porties
gemiddeld
hoofdgerecht
Aziatisch
groenten
recipe image Gewokte noedels met rundsvlees en sluimererwten
  • 300 g oosterse noedels
  • 300 g rundsvlees
  • 1 pakje sluimerwten
  • 1 el korianderzaad
  • 1 tl chilivlokken
  • 1 el zwarte peperkorrels
  • sojasaus
  • 1 tl gember
  • 1 teentje knoflook
  • 1 groene chilipeper
  • 1 el Solo Vloeibaar
  • Thaise basilicum
  1. Kook de noedels beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Hak de gember, knoflook en chili fijn. Maak de sluimererwten schoon en snijd ze in reepjes. Breng een grote kookpot met gezouten water aan de kook en blancheer de erwten kort. Laat ze afkoelen in ijswater. Plet de korianderzaadjes, chilivlokken en peperkorrels in een vijzel en meng ze met de sojasaus. Wrijf het vlees hiermee in.
  3. Verhit een wok op hoog vuur en doe er een eetlepel Solo vloeibaar in. Schroei het vlees hierin rondom dicht, haal het met een schuimspaan uit de wok en zet opzij. Doe de gember, de knoflook en de chili in de wok en roerbak enkele seconden. Giet de sluimererwten af en laat ze kort uitlekken. Voeg ze toe aan de wok en roerbak ze een halve minuut. Doe er de noedels bij en schep goed door elkaar. Snijd het vlees in reepjes en serveer ze bij de noedels, gegarneerd met blaadjes Thaise basilicum.

Wat voor score geef jij dit recept?

Meer recepten

 

Onze producten

 
CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

Create an account