voorgerecht
Gestoomde witlof met mozzarella en ham
Geef score
![]()
Kooktijd20 min![]()
Porties
4 porties
- 8 kleine stronkjes witlof
- 8 plakken ham
- 8 plakken mozzarella
- Kook de stronkjes witlof 10 minuten. Leg op 1 plak ham 2 halve plakken mozzarella, daarop 1 stronkje witlof en dan weer 2 halve plakken mozzarella. Rol op.
- Vul een grote wok of pan met water en een beetje zout, zorg dat de bodem van de stoominzet niet in contact komt met het water, en breng aan de kook. Leg de witlofrolletjes in de stoominzet en stoom ze in 3 minuten.
