Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Gestapelde kalkoenlapjes met spek en salie
Gestapelde kalkoenlapjes met spek en salie
Geef score
- 10 min
![]()
Voorbereiding
- 10 min
![]()
Kooktijd - 4 porties
![]()
Porties
Ingrediënten
- blaadjes salie
- 150 g gerookte spek in fijne plakjes
- 60 g Solo
- 1 glas witte wijn
- zout
- 600 g kalkoenlapjes
- peper
- citroensap
- Parmezaanse kaas
Bereidingswijze
- Bak het spek krokant in de op 160° C voorverwarmde oven.
- Breng de kalkoenlapjes op smaak met peper en zout en bak ze in de Solo gaar.
- Hou ze warm. Doe de witte wijn en het citroensap met enkele versnipperde salieblaadjes in de pan en roer de bakresten los.
- nij de lapjes in stukken en schik op ieder bord een stuk.
- Leg daarop enkele sneetjes spek en enkele blaadjes salie.
- Leg daarop nog een stukje kalkoen.
- Lepel er de saus over en werk af met Parmezaanse kaas.
- Dien op met gestoofde spinazie en gekookte krielaardappeltjes.
