Geplet aardappeltje met tuinkruiden en kaviaar
Geef score
Kooktijd5 min
Voorbereiding
Porties

- Solo Vloeibaar
- 1 eetlepel gesnipperde peterselie
- 200 g kaviaar of viseitjes
- 4 aardappelen
- 2 eetlepels versnipperde biesloook
- 2 dl volle yoghurt
- peper
- Schil de aardappelen en kook ze beetgaar in gezouten water.
- Plet ze met de vork en roer er naar smaak de Solo vloeibaar door.
- Kruiden doen we enkel met de verse tuinkruiden, geen peper of zout!
- Duw de aardappelen in inox ringen en verwijder de vorm.
- Breng de yoghurt op smaak met zwarte peper en druppel rondom de aardappelen.
- Serveer de kaviaarof viseitjes apart in porties van 50 g.
