nagerecht
Gemberkoekjes
Geef score
Kooktijd12 min
Voorbereiding
Moeilijkheidlage moeilijkheid
Porties

- 300 g bloem
- 150 g suiker
- 2 zakjes vanillesuiker
- 225 g Solo
- 1 snuifje zout
- 4 eetlepels Solo Vloeibaar
- gember (poeder)
- Kneed de bloem met de suikers, het gemberpoeder, de Solo en een snuifje zout door elkaar tot een glad deeg.
- Laat 30 minuten rusten in de koelkast.
- Rol het deeg uit en steek er met behulp van uitsteekvormen figuurtjes uit.
- Smeer de bakplaat in met Solo Vloeibaar en schik er de koekjes op.
- Schuif ze in de op 180° C voorverwarmde oven tot ze mooi egaal gebakken zijn.
