Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
hoofdgerecht

Gekruide courgettes op Pakistaanse wijze

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd10 min
  • Voorbereiding5 min
  • Porties4 porties
goedkoop
hoofdgerecht
Aziatisch
Vegetarisch
recipe image Gekruide courgettes op Pakistaanse wijze
  • 75 g yoghurt natuur
  • 1 el Solo
  • 0.5 koffielepel korianderpoeder
  • 3 courgettes
  • 0.5 koffielepel kurkuma
  • 2 kruidnagels
  • zout en peper
  • 1 ui in fijne snippers gesneden
  • 1 snuifje komijn
  • 0.5 koffielepel lookpoeder
  • takjes platte peterselie
  • 4 tomaten
  1. Verhit de Solo in een stoofpan met dikke bodem en bak de ui in 4 minuten bruin.
  2. Voeg de in stukken gesneden courgettes toe.
  3. Breng op smaak met zout en voeg de komijn, de kurkuma, de koriander, peper, het lookpoeder en de kruidnagels toe. Meng goed. Dek af en laat 5 minuten bakken. Voeg de yoghurt toe en laat 3 minuten sudderen.
  4. Pel ontpit en snijd de tomaten in blokjes.
  5. Voeg de blokjes tomaat toe en laat nog 1 minuut sudderen.
  6. Proef en breng indien nodig op smaak met nog wat kruiden. Dien onmiddellijk op.

Wat voor score geef jij dit recept?

Meer recepten

 

Onze producten

 
CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

Create an account