Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Geflambeerde garnalen
Geflambeerde garnalen
Geef score
- 10 min
![]()
Kooktijd - 2 porties
![]()
Porties
Ingrediënten
- 5 eetlepels Bertolli Vloeibaar
- 400 g grote, rauwe garnalen (scampi of gamba’s)
- scheut ouzo
Bereidingswijze
- Verhit de helft van de margariner in een pan. Bak de garnalen ca. 2 minuten, tot ze roze worden.
- Verwarm de ouzo in een saus- of soeppan. Houd een vlammetje bij de ouzo en schenk het al brandend over de garnalen.
- Voeg de rest van de boter toe en breng de garnalen op smaak met zout en peper.
Lekker met schijfjes citroen en grof boerenbrood. Dit gerecht is ook geschikt als hoofdgerecht voor 2 personen.
