Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Inschrijven
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
hoofdgerecht

Gebakken zalm met zuurkool

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd10 min
  • Voorbereiding
     
     
    25 min
  • Porties
     
    2 porties
recipe image Gebakken zalm met zuurkool
  • 250 g zuurkool
  • 1 wortel
  • laurier
  • 4 jeneverbessen
  • 1 dl witte wijn
  • 100 g Solo
  • 100 g spekreepjes
  • 300 g zalmfilet
  • 1 ui
  • tijm
  • 0.5 citroen
  • 6 aardappelen
  1. Gaar de zuurkool met de ajuin, wortel, tijm, laurier, jeneverbessen en witte wijn in een pan onder deksel.
  2. Snijd de zalm in porties en bak in de Solo.
  3. Bereid de saus: Kook wat water, citroensap en peper en zout. Roer de Solo erin.
  4. Stoom de aardappelen en bak de spekreepjes.
  5. Laat de zuurkool wat uitlekken en schik ze op een warm bord.
  6. Leg de zalm er op en giet de saus rondom.
  7. Garneer met de aardappelen en de spekreepjes.

Wat voor score geef jij dit recept?

Meer recepten

 

Onze producten

 
CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

Create an account