Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
voorgerecht

Feestelijke Minestrone

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd30 min
  • Voorbereiding15 min
  • Porties4 porties
goedkoop
voorgerecht
hoofdgerecht
Italiaans
recipe image Feestelijke Minestrone
  • 1 blokje Knorr Finesse bouillon groenten
  • Solo
  • 200 g salami
  • 2 kleine wortelen
  • 0.25 witte selder
  • 2 uien
  • 100 g gegaarde witte bonen
  • 100 g pasta
  • 1 preiwit
  • 1 teentje knoflook
  • 100 g erwten
  • 2 dl tomatenstukjes
  • 4 eetlepels parmezaanse kaas
  1. Snij de prei, selder, wortel en ui in stukjes; hak de knoflook fijn. Stoof de groenten glazig in wat Solo. Voeg de bonen en tomatenstukjes toe.
  2. Overgiet met 1 liter water en voeg het bouillonblokje toe.
  3. Voeg de erwten en de in stukjes gesneden salami toe. Laat 20 minuten pruttelen.
  4. Breng op smaak met zout en peper. Voeg de pasta toe. Laat nog enkele minuten koken.
  5. Serveer met een stukje brood en wat gemalen Parmezaanse kaas.

Wat voor score geef jij dit recept?

Meer recepten

 

Onze producten

 
CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

Create an account